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新壶如何开壶(新茶壶怎么开壶方法)

06-09     浏览量:43

紫砂壶如何开壶?4种简单方法让你轻松搞定(附步骤)

喜欢喝茶的人是越来越来多,很多人家中都备有整套的茶具,但你知不知道第一次使用“紫砂壶”的时候是要开壶的?目的就是为了将其表面的泥土味和灰尘去掉,那么紫砂壶如何开壶呢?开壶的方法有哪些呢?其实是非常简单,下面我就来教你几种开壶的方法!

紫砂壶开壶的4种方法:

1、静置法(最简单的开壶方法)

在第一次使用新的紫砂壶之前,都是要进行“开壶”的,清洗其中的泥土味和灰尘,那么紫砂壶如何开壶呢?静置法就是最为简单的快捷的一种方式,具体操作步骤如下:

1、将新买的紫砂壶中注入已经烧开的开水,然后静置十分钟,然后倒掉。

2、然后重复上一部的动作,并将自己平时所喝的茶叶加入一小勺中,然后泡上10分钟。

3、在将其茶叶和水倒掉,用热水在静置10分钟,倒去壶中水,你就可以使用了。

2、直接放到锅内煮

第2种开壶方法可能还要简单,就是直接将你所购买的新紫砂壶放到锅中,用冷水将其完全浸泡,然后在水中加入一把茶叶,开火煮上半个小时,就能去掉壶的土腥味了。不过这种方式有一点弊端就是,如果你所购买的紫砂壶质量不过关的话,可能会被煮裂,这点需要注意一下!

3、豆腐开壶法

买上一块老豆腐,将强装满壶中(注意要用力的压一下),然后将其放到锅中用冷水煮至沸腾,沸腾后在继续煮上10分钟左右,关火,在要用清水进行清洗,开壶也就完成了。而据说豆腐的作用是能够降低紫砂壶的“火气”。

4、甘蔗开壶法

甘蔗开壶和上面的豆腐开壶其实有着异曲同工之妙,将甘蔗切成一小段一小段,如上图所示,然后将其装入到紫砂壶之中,煮置沸腾,直到问到有甘蔗的香味传出,然后关火,将壶拿出,然后等其自然冷却,在用茶水泡一遍就OK了。

新买的壶怎么开壶好啊?

新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种:

1.用白水煮至少1个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2.将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3.将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1个小时。

4.将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。完成上面4个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。

这是开壶的方法,至于紫砂壶的保养这个没有特别的,平时使用过后及时清洗干净,泡茶时候要一壶一茶不要混泡,用手经常擦拭,其实养壶就是泡茶的过程了。楼主可以到淘宝上壶佐壶佑紫砂店逛逛看东西挺正品的。呵呵

请采纳答案,支持我一下。

紫砂壶正确的开壶方法

      可能很多刚买紫砂壶的新手面临的第一个问题就是开壶,不同的商家教给新手的开壶方法也不一样,大家去网上搜索也有很多不同的开壶方法,比如豆腐开壶,甘蔗开壶等,搞的大家不知道到底怎么开壶了。那正确的开壶方式是什么呢?

开壶的目的一个是清除火气,毕竟紫砂是通过1000多度的高温烧制而成的。开壶的正确方法如下。

1.拿到新壶后首先用清水里外清洗一下,使用壶巾擦洗干净。

2.倒热水到壶内隔1分钟后倒出,反复两到三次。

3.因为紫砂的双气孔结构,容易吸附茶香最好一壶一茶,放一些要泡的茶叶到壶内,反复泡三到四次就完成了开壶。

这样的开壶方式又简单又干净。

为什么不建议用锅煮壶开壶呢,因为水烧沸腾后,壶会在锅里随水动来动去很容易被碰坏。

豆腐,甘蔗开壶完全是错的没有科学根据的。

新紫砂壶如何开壶

紫砂壶开壶传统方法:

一、开壶

新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种

1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,也有说老甘蔗的,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。

完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。

简捷开壶的处理方法

壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。

再次在壶中注入新烧开的开水,放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。

现在您可以开始使用您的新茶壶了。

(另外一种方法:把新买的紫砂壶浸泡在锅内冷水里,水里放把茶叶,煲上半个小时,先除掉壶上的土味、杂味和蜡质,便可用来泡茶了。)

简洁开壶过程演示

来个个人喜欢的普洱茶砖开~

各位看官不要介意,偶开茶比较野蛮了点,一般饼直接用手,砖厚了点o(∩_∩)o 用茶针乱敲~

醒茶~

另外显摆下偶的普洱小茶罐~很有气势吧o(∩_∩)o

准备一个经常用的开过壶的,主泡~ 偶最喜欢石瓢类,百看不厌,经典实用

其实最关键的就是把壶内的杂质去掉,里面有 茶壶的泥料碎屑, 白色的是石英粉,烧成时放壶口上防止壶口盖粘连的,用清水清理干净过,再用热水清理下

新买的紫砂壶怎么开壶? 两种方法简单开壶

最简洁的开壶方法:

1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。

2、把壶放到平底锅的温水中,然后用小、中火把温水煮沸,沸腾5分钟后放入茶叶,最好是你准备这把壶喝什么茶就用这种茶叶,可用等级差的茶叶,茶叶量1-3两,放入茶叶等待10分钟后就可熄火。如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味,说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假,这样的壶我建议还是不用为好。

3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟。然后再点小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分钟后,将壶和茶水一起冷却3-5个小时,再取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干后即可以正常使用了。

这样开壶的好处:可使新壶泥土味去尽,这样做也可以去掉壶的“炉火”,同时也使新壶初次受到比较彻底的滋养,可彻底打通壶身气孔。同时也可以避免使用到有问题的壶。通过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶。在东北地区还可避免壶大冬天由于使用不当而出现“惊破”。

最传统的开壶方法:

1、热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮20分钟,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2、降火:清水煮后,等到水温下降后,把壶捞出将豆腐放进茶壶内,再新放一倍水煮20分钟。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解

3、滋润:等水温降下来,把豆腐取出后将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,重新添加干净的新水然后再煮20分钟。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4、重生:取出甘蔗后,便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶或者铁观音、红茶。这样香味十足的茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

5、清洗,最后等水温下降后,取出爱壶,用温水冲洗壶,即可泡茶,泡茶时候,把茶叶放进去,添满水盖上壶盖,用沸水浇壶外壁,内外受热,茶叶迅速扬香、等你打开壶盖那一瞬间,绝对是香味扑鼻!

一般来说,新买来的紫砂壶一定要正确并且有讲究的开壶,开壶成功之后,才能够保证紫砂壶不会突然开裂。很多用户可能不会相信,紫砂壶开壶不当会开裂,事实证明,的确如此。上述中小编为大家介绍了新买的紫砂壶怎么开壶的方法,看起来是不是非常简单呢?希望用户们在看过小编的文章之后,能够好好的养护自己的紫砂壶,为它正确的开壶。

新买的紫砂壶要怎么开壶?

1.用清水和牙刷洗净新锅表面的灰尘和锅内的陶屑。记住不要使用任何清洁剂或消毒剂。2.将锅放入锅的温水中,然后用小火或中火将温水烧开。煮沸5分钟后,加入茶叶。你最好做好准备。这种茶,这壶喝什么茶都可以。可以用劣质茶。茶叶的量是1-3两。把茶放进去,等10分钟,茶就熄了。着火了。如果水壶在温水中烧开,你发现水面上有油花或闻到异味,说明水壶可能打过蜡,鞋油或水壶。泥巴里掺了假的,建议最好不要用这样的锅。3.关火冷却5分钟后,即可再次用小中火将茶煮沸。茶叶煮沸15分钟后,即可关火,用余热煨壶10。分钟。然后再点一个小中火把茶重新煮开。煮沸15分钟后,将壶和茶叶一起冷却3-5小时,然后出锅。用清水冲洗干净,用干净的布擦干锅体,新锅自然晾干后即可正常使用。这样开锅的好处是可以排出新锅的泥味,可以去掉锅的“火”,可以第一时间对比新锅。彻底滋养能彻底打开壶身毛孔。同时可以避免使用有问题的锅。这样开锅,新锅总比没有强。这样的开锅还不如养个锅。在东北地区,冬天使用不当可以防止锅“破”。

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